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        • 澳門 | 1年以上 | 初中 | 食宿面議

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          可隨時隨地查看職位

          國際高端酒店/5星級 | 100-499人
          發布于 09:03
          • 收藏
          • 投遞簡歷
          崗位職責: 1. 負責清洗、整理、搬運及保養餐廳、宴會及廚房的碗盤、餐具、爐灶及煮食用具,并需使用清潔機器以完成工作;? 2. 需按上級要求,于指定時限內搬運及清洗大型碗盤、煮食用具及爐具;? 3. 根據指引,檢查上述范疇的整潔程度,確保符合標準及規格。 崗位要求: 1. 工作認真,負責; 2. 良好的溝通能力,掌握國語; 3. 可接受輪班及通宵班。
        • 澳門 | 1年以上 | 初中 | 食宿面議

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          可隨時隨地查看職位

          • 醫療保障計劃
          • 帶薪假期
          • 員工免費食堂
          • 免費穿梭巴士
          • 員工俱樂部
          • 員工培訓課程
          • 員工活動
          • 員工折扣優惠
          國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
          發布于 09:03
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          • 投遞簡歷
          崗位職責: 1. 負責清洗、整理、搬運及保養餐廳、宴會及廚房的碗盤、餐具、爐灶及煮食用具,并需使用清潔機器以完成工作;? 2. 需按上級要求,于指定時限內搬運及清洗大型碗盤、煮食用具及爐具;? 3. 根據指引,檢查上述范疇的整潔程度,確保符合標準及規格。 崗位要求: 1. 工作認真,負責; 2. 良好的溝通能力,掌握國語; 3. 可接受輪班及通宵班。
        • 管事部經理

          6.5千-7.5千
          萬寧 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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          • 五險一金
          • 帶薪年假
          • 崗位晉升
          • 員工生日禮物
          • 技能培訓
          • 包吃包住
          • 人性化管理
          • 年終獎
          • 節日禮物
          • 年度旅游
          國際高端酒店/5星級 | 100-499人
          發布于 11:13
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          • 投遞簡歷
          崗位職責 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。 4、具有高中及以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康,精力充沛。
        • 石家莊 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿

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          • 五險
          • 技能培訓
          • 帶薪年假
          • 崗位晉升
          • 管理規范
          • 包吃包住
          • 人性化管理
          • 做五休二
          國內高端酒店/5星級 | 100-499人
          發布于 10:06
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          • 投遞簡歷
          【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康,精力充沛。
        • 北京-東城區 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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          • 五險一金
          • 帶薪年假
          • 崗位晉升
          • 技能培訓
          • 管理規范
          • 員工免費房晚
          • 補充醫療保險
          • 集團內部調轉
          • 帶薪病假
          • 地理位置優越
          國際高端酒店/5星級 | 100-499人
          發布于 09:03
          • 收藏
          • 投遞簡歷
          崗位職責 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1、為人正直,有責任心。 2、有2年以上外資奢華品牌酒店備餐廚房工作經驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
        • 上海 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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          • 五險一金
          • 節日禮物
          • 帶薪年假
          • 崗位晉升
          • 技能培訓
          • 管理規范
          • 員工生日禮物
          • 包吃包住
          國內高端酒店/5星級 | 100-499人
          發布于 06-20
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          • 投遞簡歷
          工作職責 1. 確保餐具的清潔、充足和良好的狀態,滿足餐廳運營需求。 2. 管理和維護廚房及餐廳的各種設備,安排定期維修和保養。 3. 負責餐具和設備的采購計劃和預算控制。 4. 建立和監督執行嚴格的清潔和衛生標準,包括廚房、餐廳、倉庫等區域。 ? ?確保符合衛生法規和食品安全標準,預防和處理衛生問題。 5. 監控餐具、清潔用品和其他相關物品的庫存水平。 6. 制定并執行庫存補充計劃,控制庫存成本。 7. 合理安排人力、物力資源,以降低運營成本。 8. 控制清潔用品和設備維修等費用的支出。 9. 與廚房、餐廳和其他部門保持密切溝通和協調,確保工作流程順暢。 10. 及時處理相關部門提出的問題和需求。 11. 檢查餐具的清潔質量和設備的維護狀況。 12. 不斷改進工作流程和方法,提高工作效率和質量。 13. 確保員工在工作中的安全,制定并執行安全操作程序。 14. 防止事故和安全隱患的發生。 15. 負責部門的各類文檔、記錄的整理和保存,如庫存記錄、設備維修記錄、員工考勤記錄等。 16.?處理突發事件,如餐具短缺、設備故障等,確保餐廳正常運營不受影響。 Job responsibilities 1. Ensure that the tableware is clean, adequate and in good condition to meet the operational needs of the restaurant. 2. Manage and maintain all kinds of kitchen and restaurant equipment, arrange regular repair and maintenance. 3. Responsible for tableware and equipment procurement plan and budget control. 4. Establish and monitor strict standards of cleanliness and hygiene, including in kitchens, dining rooms, warehouses, etc.? Ensure compliance with health regulations and food safety standards, prevent and deal with health problems. 5. Monitor stock levels of cutlery, cleaning supplies and other related items. 6. Develop and implement inventory replenishment plan to control inventory cost. 7. Reasonable arrangement of human and material resources to reduce operating costs. 8. Control expenses such as cleaning supplies and equipment maintenance. 9. Maintain close communication and coordination with kitchen, dining room and other departments to ensure smooth work flow. 10. Timely deal with questions and needs raised by relevant departments. 11. Check the cleaning quality of tableware and the maintenance status of equipment. 12. Continuously improve work processes and methods to improve work efficiency and quality. 13. Ensure the safety of employees at work, develop and implement safe operating procedures. 14. Prevent accidents and safety hazards. 15. Responsible for the arrangement and preservation of various documents and records of the department, such as inventory records, equipment maintenance records, staff attendance records, etc. 16. Handle emergencies, such as tableware shortage, equipment failure, etc., to ensure the normal operation of the restaurant is not affected. 具有國際性酒店同崗位工作經驗優先 International hotel experience in the same position is preferred
        • 上海-浦東新區 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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          • 五險一金
          • 技能培訓
          • 帶薪年假
          • 崗位晉升
          • 包吃包住
          • 管理規范
          • 領導好
          • 午餐補貼
          • 帥哥多
          • 美女多
          國內高端酒店/5星級 | 100-499人
          發布于 11:39
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          • 投遞簡歷
          崗位職責 1、在廚師長的領導下,按菜式規定,烹制各種菜式,保證出品質量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季,協助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數量必須符合要求,發現問題,及時向領班、主管匯報。 3、按廚師長廚分工,完成自助餐、宴會、酒會的菜品制作任務。 崗位要求 1、中專學歷,或相關專業畢業。 2、熟悉西/韓日/東南亞飲食的工作規范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3、了解食品衛生法。 4、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 5、一定的文字語言表達能力。
        • 深圳 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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          • 五險一金
          • 技能培訓
          • 帶薪年假
          • 崗位晉升
          • 管理規范
          • 包吃包住
          • 人性化管理
          • 節日禮物
          • 帥哥多
          • 美女多
          國際高端酒店/5星級 | 100-499人
          發布于 10:35
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          • 投遞簡歷
          崗位職責 1.協助編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2.根據各餐廳餐具的盤點情況,負責與采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3.檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4.負責安排管事部員工的工作班次。 5.負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。 崗位要求 1.有較強的責任心,工作認真踏實。 2.熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學歷。 5.身體健康,精力充沛。
        • 深圳 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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          • 五險一金
          • 技能培訓
          • 職業規劃
          • 崗位晉升
          • 包吃包住
          • 節日禮物
          • 帶薪年假
          • 人性化管理
          • 員工生日禮物
          • 管理規范
          國際高端酒店/5星級 | 100-499人
          發布于 14:08
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          • 投遞簡歷
          ·Assist purser department manager to manage the daily work, make talents can apply what they learn, cleaning the kitchen area to be accomplished both in quality and quantity, strict enforcement of Accor standards, rules and regulations, implement hotel policies and procedures. 協助管事部經理管理日常工作,使人才能很好地運用他們所學的知識,保質保量的完成廚房各區域的清潔工作,嚴格執行雅高標準,規章制度,貫徹酒店政策程序。 ·To describe, assign and delegate duties and authority for the operation of the Stewarding Team at all times 分配, 指派,組織授權管事部日常的經營工作。 ·Planning ahead and ensuring adequate resources are available. 預先準備并確保各種經營設施設備的充足。 ·Managing the departmental operation and taking action where necessary to ensure smooth running and participating in service duties during service periods, where necessary. 有效管理部門運作,為保證服務及管事部的正常運營采取必要的措施。 ·Ensuring the shift is reviewed and handovers and briefings are carried out. 確認每個班次之間做好總結,并與下個班次進行工作交接。 ·Maintaining in-depth technical knowledge and skills required for the job. 確保崗位所需知識的更新。 ·To establish good communication with the Kitchen team. 與廚房的人才建立良好的溝通渠道。 ·Representing the needs of the team to others in the hotel. 代表團隊與酒店的其他部門溝通。 ·Getting members of the team to work co-operatively with others. 促使團隊中的成員竭誠合作。 ·Keeping the team up-to-date about departmental, hotel and company activities through regular communication meetings & memos. This includes special events and promotions in the restaurant. 隨時更新團隊成員與酒店其他部門的交流,了解酒店其他部門的活動,包括特殊活動,餐廳促銷等等。
        • 蘇州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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          • 五險一金
          • 帶薪年假
          • 午餐補貼
          • 員工生日禮物
          • 崗位晉升
          房地產綜合開發 | 100-499人
          發布于 06-20
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          • 投遞簡歷
          1、要求形象端正,廚房幫廚,會所的清潔; 2、負責保障廚房內的清潔衛生與安全; 3、負責協助會所管家處理洗衣等雜活 4、服從廚師長或會所管家的其他工作安排。 任職資格: 1、三年以上幫廚工作經驗,有酒店或會所幫廚工作經驗優先; 2、會簡單的蒸、煮、煎、焗等廚房工作; 3、持健康證; 4、溝通能力較好,責任心強,吃苦耐勞,服從管理; 福利待遇: 1、免費提供吃??; 2、月休4天(調休); 3、險金齊全;
        • 深圳 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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          • 五險一金
          • 帶薪年假
          • 管理規范
          • 人性化管理
          • 技能培訓
          • 崗位晉升
          • 行業標桿
          • 提供工作餐
          • 出色的團隊
          • 雇主責任險
          其他 | 100-499人
          發布于 09:47
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          • 投遞簡歷
          崗位職責: 1. 負責餐廳公區、餐廳內衛生間等設施設備的日常清潔工作和周期計劃衛生; 2. 按標準對餐廳地面、墻面、衛生間進行衛生處理和維護; 3. 按要求完成餐廳的保潔工作; 4. 完成領導交辦的其他工作。 崗位要求: 1. 年齡50歲以下,男女不限; 2. 能吃苦耐勞,有實干精神; 3. 本崗位招聘兼職與全職的員工,可協商固定班次,兼職按時薪結算。 餐廳概況 Savor Group旗下首家高端粵菜中餐廳,位于深圳南山區深圳灣萬象城,面積1700平方,內含9個大包間及大廳座位,設有吧臺。 以秉承創新粵菜體驗,傳承粵菜經典滋味的旗艦店,已于今年2月開啟試營業。即將為您呈現不一樣的粵菜新經典,敬請拭目以待。
        • 洗碗工

          5千-6千
          杭州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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          • 帶薪年假
          • 崗位晉升
          • 包吃包住
          • 節日禮物
          • 黑珍珠餐廳
          • 人性化管理
          • 五險
          • 優質平臺
          • 技能培訓
          中式餐飲 | 100-499人
          發布于 15:09
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          • 投遞簡歷
          崗位要求 基本素質:對工作有責任心。 自然條件:身體健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作經驗:1年以上酒店工作經驗。 特殊要求:工作細心、耐心。
        • 管事員

          3千-5千
          泉州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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          • 節日禮物
          • 技能培訓
          • 帶薪年假
          • 崗位晉升
          • 管理規范
          • 提供食宿
          • 人性化管理
          • 員工活動
          • 五險
          國內高端酒店/5星級 | 100-499人
          發布于 11:44
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          • 投遞簡歷
          【崗位職責】 1、開餐前做好全面的衛生工作,認真做好自己所負責區域的衛生工作,保證提供優雅干凈的衛生環境; 2、服從領班安排,按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作; 3、保證開餐結束后的整潔衛生,達到下一次的開餐要求,總之做好收尾工作;】 4、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓,不斷提高自身服務技能和技巧以及綜合素質; 5、自學遵守酒店及部門規定的各項制度; 6、完成領班交辦的其他工作。 【崗位要求】 基本素質:對工作有責任心。 自然條件:身體健康。 特殊要求:工作細心、耐心,需要基本的普通話溝通能力及書寫能力
        • 上海 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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          • 五險一金
          • 帶薪年假
          • 崗位晉升
          • 技能培訓
          • 管理規范
          • 人性化管理
          國際高端酒店/5星級 | 100-499人
          發布于 09:08
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          • 投遞簡歷
          崗位職責: 按照酒店規定和標準完成分配的特殊清洗工作。 清洗和維護設備以及餐飲和廚房的儲藏區。 協助完成其他被分配的管事部工作。
        • 管事員

          3.5千-5千
          廣州 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

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          可隨時隨地查看職位

          • 五險一金
          • 技能培訓
          • 帶薪年假
          • 崗位晉升
          • 包吃包住
          • 節日福利
          • 生日派對
          • 年終獎金
          • 月休八天
          • 職業規劃
          國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
          發布于 12:04
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          請在簡歷上附上近照,我們會自動拒絕所有不帶照片的簡歷,并請提供英文簡歷至郵箱helen.liao@gardenhotel.com,謝謝。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【工作描述】 1、 負責清洗各餐廳廚房的餐用具,保持廚房的環境衛生,如抺墻、抺臺、抺柜、拖積水等。 2、 將所有餐用具堆疊整齊,做好餐具清潔前的各項準備工作。 3、 懂得各種餐具的清潔方法以及清潔劑的使用方法。 4、 清楚各種洗碗機的操作程序和設備保養。 5、 檢查洗碗機運作情況,發現異常要立即報告當值主管,以保證每日工作順利進行。 【工作職責】 1、 負責各餐廳廚房的餐具和廚房環境的清潔衛生工作。 2、 每日領用所需的清潔用具,清潔劑用品,根據班長的工作安排,搞好本水位及廚房的清潔衛生,包括抹墻、抹柜、掃水等。 3、 將所有餐具堆疊整齊,做好餐具清洗前的各項準備工作,并正確操作洗碗機。 4、 在每晚餐具清潔完畢,將所有餐具交回餐廳及廚房,并將洗碗機及操作用具清潔干凈,關閉水、燈的開關及用電設備的開關。 5、 負責督促環衛做好垃圾桶的清潔工作。 6、 按要求及時將所屬工作地段的垃圾收運干凈 7、 除上述工作外,還需接受公司安排的臨時性工作。
        • 深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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          • 技能培訓
          • 帶薪年假
          • 管理規范
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          • 人性化管理
          國際高端酒店/5星級 | 100-499人
          發布于 12:40
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          【崗位職責】 1、接受領班分派的工作,按操作標準進行初加工。 2、對原料進行揀剔、洗滌,保證加工原料的清潔衛生。 3、保證原料的營養成分,盡可能先洗后切,減少存放時間,及時送往廚房各需處。 4、操作中按程序要求做好水產、禽、畜類的宰殺工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途,注意分割利用,提高切削率。 6、注意下腳料的綜合利用,降低食品成本。 7、負責工作區域及所用工、器具、器皿的清潔衛生。 【崗位要求】 1、對工作有責任心。 2、能吃苦耐勞,對工作細心、耐心。 3、身體健康,精力充沛。
        • 北京-東城區 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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          • 五險一金
          • 帶薪年假
          • 崗位晉升
          • 技能培訓
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          • 員工免費房晚
          • 補充醫療保險
          • 集團內部調轉
          • 帶薪病假
          • 地理位置優越
          國際高端酒店/5星級 | 100-499人
          發布于 09:03
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          崗位職責 1. 根據酒店實際的要求,切配各種蔬菜和水果 2. 根據酒店實際的要求,調制醬料 3. 根據酒店實際的要求,確定配料的量協助保證食品的質量 4. 保證廚房的衛生符合衛生部門和酒店的標準 5. 以及完成廚師長交給的其它任務與工作 崗位要求 1. 高中以上學歷,在外資奢華品牌酒店1年以上工作經驗 2. 具有吃苦耐勞意識、良好的抗壓能力 3. 具有良好的責任心,獨立完成工作的能力
        • 廈門 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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          • 免費住宿
          • 免費工作餐
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          • 帶薪年假
          • 人性化管理
          • 崗位晉升
          • 節日禮物
          • 美味工作餐
          國際高端酒店/5星級 | 500-999人
          發布于 06-20
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          • 投遞簡歷
          1、開餐前做好全面的衛生工作,認真做好自己所負責區域的衛生工作,保證提供優雅干凈的衛生環境; 2、服從領班安排,按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作; 3、保證開餐結束后的整潔衛生,達到下一次的開餐要求,總之做好收尾工作; 4、待領班檢查完畢后并征得領班同意可下班; 5、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓,不斷提高自身服務技能和技巧以及綜合素質; 6、自學遵守酒店及部門規定的各項制度;
        • 管事工

          3千-5千
          蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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          • 員工生日禮物
          • 年度旅游
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          • 五險一金
          國內高端酒店/5星級 | 100-499人
          發布于 06-20
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          1、 負責協助領班保養餐飲部所有的設備。? 2、 負責.保持洗碗機的洗品(瓷器,玻璃,不銹鋼用具)質量達到飯店要求。 3、保持化學用品的合適的用量,及正確使用。? 4、負責清潔用具并擺放整齊。 5、負責處理所有的廢物及垃圾。 6、負責在每班上下班時,要擺放并拆卸所有的洗碗機,隔網及噴淋管,并且安裝。 7、完成上級交辦的其它工作。
        • 長春 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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          • 人性化管理
          國內高端酒店/5星級 | 500-999人
          發布于 06-20
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          【崗位職責】 1、負責餐飲部所需餐具和用具管理。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。 6、負責督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解餐具的維? ? ? ? 修保養方法。 4、身體健康,精力充沛。
        • 南通 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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          國際高端酒店/5星級 | 100-499人
          發布于 06-20
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          • 投遞簡歷
          作為管事部主管,您將應以最高標準完成以下任務: ·         在服務工作的整個過程中,時刻保持高度的客戶服務意識。 ·         保持積極的工作態度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 ·         負責在工作中指導管理管事部領班和團隊成員的工作執行力。 ·         協助管事部經理和副經理負責工作中控制和分析以下:廚房區域的清潔標準,宴會廚房(后區)、設備和廚房用具、客人和團隊的滿意度、運營物資,清潔物品,相關的費用控制、破損和丟失。 ·         負責提供充足的衛生標準達標的設備給到廚房及餐廳。 ·         負責確保在當班的時候有充足的清潔劑和設備提供部門運作。 ·         負責確保團隊成員按照清潔時間表完成工作。 ·         負責每天清潔用品的盤點及填充申請。 ·         負責廚房所有設備的維護。 ·         負責確保所有物品及相關設備的安全存儲。 ·         負責確保充足的清潔物品和設備。 ·         及時更新維護管事部操作手冊、化學物品圖表和清潔示范圖。 ·         按要求準備和把控所有化學物品和設備的征用。 ·         準備和執行每月的物品設備盤點。
        • 南通 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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          • 五險一金
          • 技能培訓
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          • 管理規范
          • 包吃包住
          國際高端酒店/5星級 | 1-49 人
          發布于 16:36
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          • 投遞簡歷
          崗位職責: 1.協助餐廳及廚房完成清潔工作; 2.維護洗碗間及廚房的設施設備,保證工作區域的干凈、整潔; 3.保持個人的良好形象。 崗位要求: 1.掌握化學品知識,熟悉工作流程; 2.具備良好的服務意識和團隊協助能力; 3.態度端正,能吃苦耐勞。
        • 管事部主管

          3.5千-4.5千
          杭州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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          可隨時隨地查看職位

          • 五險一金
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          • 領導好
          • 帥哥多
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          • 員工生日禮物
          國際高端酒店/5星級 | 100-499人
          發布于 09:03
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          • 投遞簡歷
          崗位職責 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康,精力充沛。
        • 管事部主管

          3.8千-4.5千
          煙臺 | 經驗不限 | 學歷不限

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          • 技能培訓
          • 五險一金
          國際高端酒店/5星級 | 100-499人
          發布于 08:36
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          • 投遞簡歷
          【崗位職責】 在整個的工作過程中,時刻保持高度的客戶服務意識。 保持積極的工作態度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 協助管事部經理和副經理負責工作中控制和分析以下:廚房區域的清潔標準,宴會廚房(后區)設備和廚房用具、客人和團隊的滿意度、運營物資,清潔物品,相關的費用控制、破損和丟失。 負責在工作中指導管理管事部領班和團隊成員的工作執行力。 負責工作中控制和分析以下:廚房區域的清潔標準,宴會廚房(后區)、設備和廚房用具、 客人和團隊的滿意度、運營物資,清潔物品,相關的費用控制、破損和丟失。 負責確保團隊成員按照清潔時間表完成工作。 負責每天清潔用品的盤點及填充申請。 負責廚房所有設備的維護。 負責確保所有物品及相關設備的安全存儲。 負責確保充足的清潔物品和設備。 報告和監督破損丟失。 保持儲物室的物品擺放整齊。 按規范清洗機器。能熟練操作自動洗碗機。 提供給各餐廳以足夠的餐具器皿,做好補給工作清潔干凈廚房的地板,墻面瓷磚,走廊和所有管事工區。 檢查所有區域包括廚房,團隊成員餐廳,庫房等的衛生標準。 查看當天預訂信息,確保團隊成員知曉運作繁忙區域。在工作過程中按照安全操作準則做好本職工作, 確保自己及他人的安全。 根據工作需要,履行其它的工作職責和特殊的任務。 接受支援其他部門的任務或要求的安排。 如有必要,該部門有權更改或補充該職位描述。 【任職要求】 教育: 高中相等或以上學歷。 工作年限: 至少三年的五星級酒店工作經驗。 管理經驗: (如有) 至少兩年的國際品牌酒店相同部門領班經驗。 熟悉團隊成員培訓和激勵程序。 有能力按照事情的優先順序按時完成任務。 能在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 能夠在潮濕,炎熱和不時吵鬧的環境中工作。
        • 洗碗工

          3.5千-4.5千
          深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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          • 領導好
          • 人性化管理
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          • 節日禮物
          • 帶薪年假
          • 技能培訓
          • 管理規范
          國際高端酒店/5星級 | 100-499人
          發布于 09:20
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          崗位職責: 1.嚴格之星“四過關”(1刷2洗3清4消毒),保證 餐具的衛生質量 2.嚴格執行消毒程序,防止病菌傳染和交叉感染 3.保持儀表整潔、注意個人衛生 4.負責餐飲包廂的衛生間的環境衛生 5.負責洗碗間的環境衛生 6.負責洗碗間各類設備、用具、用品的使用、保管工作 7.清洗時各類餐具要注意輕拿輕放,保證不被意外損壞; 8.協助員工餐廳開餐前做好全面的衛生工作,認真做好自己所負責區域的衛生工作; 9.服從領班安排,按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作; 10.保證開餐結束后的整潔衛生,達到下一次的開餐要求,做好收尾工作; 崗位要求 基本素質:工作勤奮、認真、對工作有責任心 吃苦耐勞 自然條件:身體健康
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